鸭血粉丝属于生活中最为常见的美食之一，其食物结构也很简单，主料就鸭血和粉丝，其中鸭血属于高蛋白食物，本来对减肥有益，但是粉丝属高糖食物，食用过多有增肥作用，因此，只要控制好食用量减肥的人都能吃。

怎么吃鸭血粉丝不发胖
肥胖的引起因素是体内的能量过高，不能被及时消耗掉，因此，在烹饪鸭血粉丝时需减少调味油的使用量，在食用时也需控制粉丝的食用量，减少糖分的摄入，便不会引起肥胖。

吃鸭血粉丝的注意事项
1.市场上的鸭血粉丝其安全、卫生都不能得到保证，因此，鸭血粉丝最好是自己在家做。

2.鸭血粉丝中能量也很高，尤其是糖类含量很高，切不可过量食用，以免引起肥胖，或血糖剧增。