馄饨皮的花式吃法

香蕉派

 

材料：馄饨皮、香蕉、油。

 

做法：1.选取熟透了的香蕉去皮，1分为4块切开。2.摊开馄饨皮放入香蕉块，两边对折，两头捏紧。3. 烧热油锅，待油温升高时，放入包好的香蕉卷，大火炸至两面焦黄色。4. 捞起用吸油纸吸干多余的油分即可食用。

 

 

豌豆虾仁如意盏

 

材料：鲜虾、豌豆仁、方火腿、馄饨皮、花生油 葱。

 

做法：1.鲜虾洗净去虾肠虾线，虾仁放料酒、少量盐腌一会。2.火腿切小丁。3. 豌豆仁放锅内小火煮10分钟煮熟，捞出待用。4. 馄饨皮每两张错开放进小蛋糕模，压出形状，刷一层花生油。5.放烤箱将馄饨皮上火180度烤至金黄取出待用。6. 炒锅放油烧热，先放虾仁炒至变色盛出。7. 锅内放入切碎的葱花爆出香味，放入熟豌豆仁略炒。下火腿丁，放盐继续翻炒。8. 加入虾仁翻炒几下出锅，放入馄饨皮烤的盏里即可。

 

 

红豆泥小饼

 

材料：馄饨皮、红豆、油、糖。

 

做法：1.熟红豆放入料理杯中，放入糖，搅拌成红豆泥。2. 取出一张馄饨皮，擀一下使之成为长方形。3. 用馄饨皮把红豆泥包起来。4.起油锅加热，放进包好的小饼。5. 煎至金黄出锅。