南京是著名的鸭都,自然南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏,鸭血都能做出一番文章来。御世尚品鸭血粉丝是用粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠、鸭胗配以老鸭汤烧制而成。一碗粉丝汤,把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。
御世尚品鸭血粉丝,鸭血鲜嫩,粉丝润滑,鸭肝浓香,食之真的给人一种极其特别的享受,颇受男女老幼的喜爱,在各地区,一年四季,大街小巷到处尽是御世尚品鸭血粉丝店,可见市场现状是绝对的堪称风靡!现已逐步向全国各地迅速扩散! 看谁有眼光,谁将抢占这一财富商机!
培训内容
鸭血粉丝 ★鸭胗鸭血粉丝 ★鸭肝鸭血粉丝 ★鸭肠鸭血粉丝 ★鸭心鸭血粉丝 ★素粉丝 ★全家福鸭血粉丝等
培训课程
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。 2.培训鸭鲜汤的熬制、调味方法。 3.培训鸭血、鸭杂腌制卤制技巧。 4.培训鸭血、鸭杂刀工处理、储存方法。 5.培训鸭血粉丝成品制作全流程。 6.培训装盘方法、售卖技巧。
培训承诺
包教会,包吃住,中途不再收费。
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