御世尚品香酥烤鸭享誉海内外,历史悠久,距今已经160多年,号称天下第一吃,是清代宫廷御菜。鸭肉属水禽,肉质细腻,口感良好,营养丰富,含有大量的不饱和脂肪酸,在人体内不积蓄,人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白,是美容佳品。

御世尚品继承传统,结合鸭肉创新烤制秘法,精选上等白条鸭,并由三十余种调味料浸制入味。香鸭中含多种滋补营养成分,老少皆宜,是难得的四季养生佳品。烤鸭飘香四溢,口感独特,入口回味纯正,令人欲罢不能。

培训内容

香酥烤鸭麻辣烤鸭 ★香辣烤鸭 ★芝麻烤鸭 ★爆烤鸭 ★香辣烤鸡等

培训课程

1.培训烤鸭香料配料的选材和配比。
2.培训烤鸭腌制各种香料的配比。
3.培训烤鸭颜色调制方法。
4.培训香酥烤鸭的烤制方法和技巧。
5.培训烤鸭火候掌握搭配制作。
6.培训未售完半成品的保存方法。

培训承诺

包教会,包吃住,中途不再收费。

  1. 教学途中不再收取任何费用。
  2. 学习期间包吃包住,免费提供教学所用食材。
  3. 上述学习内容包教包会,学不会免费再学,学会为止。
  4. 从学习到开店全程免费扶持指导。
  1. 同时学两项可享九折优惠。
  2. 学一项送一项,多学多送。
  3. 退伍军人、应届毕业生,残障人士,另享5%优惠。

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