麻辣烫，是川渝地区特色名吃，是“川味”的代表小吃。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是各地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是四川的民间小吃，是众多百姓智慧的结晶。麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈，直至意犹未尽。
御世尚品麻辣烫的味道别具一格，奇香四溢，又体现川味麻辣爽口、回味悠长的风采，让人百吃不厌。此外，御世尚品麻辣烫经营比较灵活，而且投资低、操作易、选址易、回报快，有着普遍的市场需求和广阔的市场空间。
|
培训内容 |
涮烫方式：串串式 ★自助式 ★碗装式 ★砂锅式 ★瓦罐式等 禽肉类：撒尿牛丸 ★猪肉丸 ★骨肉相连 ★烫鸡胗 ★烫鸡柳 ★烫肉片 ★烫火腿 ★烫鸟蛋 ★烫肚片 ★烫猪血 ★烫肉丸 ★烫毛肚 ★烫香肠 ★烫鸡翅 ★烫鸭肠 ★烫脆骨等 水产品类：烫鱼片 ★烫蟹棒 ★烫墨鱼丸 ★烫鱼丸 ★烫海带 ★烫鱿鱼 ★烫青虾等 素菜类：烫菌菇类 ★烫干菜类 ★烫豆制品类 ★烫所有蔬菜等 |
|
培训课程 |
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。 |
|
培训承诺 |
包教包会，包吃包住，一般4天左右可完全掌握。 |
