冷锅串串来源于四川的农村，从清代流传至今已有上百年的历史，因其具有麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点，受到民众广泛喜爱，曾于1990年获成都市小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。
御世尚品冷锅串串食用方便，而且味道特色鲜美，价格平易近人。是最近几年非常流行的特色小吃，开店仅需千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，也可无店推车或摆摊经营。
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培训内容 |
禽肉类：金钱肚 ★脱骨凤爪 ★猪肉丸 ★骨肉相连 ★串鸡胗 ★串鸡柳 ★串肉片 ★串火腿 ★串鸡脯 ★火腿肠 ★串肥肠 ★串鸟蛋 ★串肚片 ★串鸭血 ★串肉丸 ★串鸭胗 ★串鸡翅 ★串鸭肠 ★串脆骨等 水产品类：串鱼片 ★串蟹棒 ★串墨鱼丸 ★串鱼丸 ★串海带 ★串鱿鱼 ★串墨鱼 ★串青虾 ★鹌鹑蛋等 素菜类：串菌菇类 ★串蔬菜类 ★串豆制品类 ★串干菜类等 钵钵鸡类：红油味钵钵鸡 ★藤椒味钵钵鸡 ★麻辣钵钵鸡等 |
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培训课程 |
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。 |
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培训承诺 |
包教包会，包吃包住，一般5天左右可完全掌握。 |
