广东烧腊是生活中一种美食，主要食材是叉烧肉，是一款健康食谱。烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。广式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。御世尚品创作出“中外结合”的广式腊味，名扬海内外。
于广东人来说，虽然平凡，却总是能令饭桌上添点亮色的食物。犹记得小时，家里来了客人又不及加菜，便会直奔烧味铺“斩料”。广东话的“料”字意味深长，是一个已经包含了充实可靠的定语的名词。
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初 级 班 |
培训内容：挂炉烧鸭 ★脆皮鸭 ★深井烧鹅 ★脆皮童子鸡 ★叉烧肉 ★脆皮叉烧 ★五花叉烧 ★叉烧排骨 ★叉烧鸡腿 ★手撕咸香鸡 ★咸香鸡翅等 |
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培训承诺 |
包教包会，包吃包住，后期不收任何费用。 |
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中 级 班 |
畅销类：挂炉烧鸭 ★深井烧鹅 ★脆皮童子鸡 ★叉烧肉 ★脆皮叉烧 ★五花叉烧 ★叉烧排骨 ★叉烧鸡腿 ★手撕咸香鸡 ★咸香鸡腿 ★传统烧肉 ★蜜汁叉烧 ★澳门烧肉等 其他类：白云凤爪 ★泡椒凤爪 ★泡猪尾巴 ★白玉萝卜 ★脆爽泡包菜 卤水类：卤五花肉 ★卤猪耳 ★卤猪头 ★卤猪脚 ★卤牛肉 ★卤牛肚 ★卤鸭腿 ★卤鸭掌 ★卤鸡脚 ★虎皮鸡爪等 |
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培训承诺 |
包教包会，包吃包住，后期不收任何费用。 |
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高 级 班 |
畅销类：挂炉烧鸭 ★深井烧鹅 ★脆皮童子鸡 ★叉烧肉 ★脆皮叉烧 ★五花叉烧 ★叉烧排骨 ★叉烧鸡腿 ★手撕咸香鸡 ★咸香鸡腿 ★传统烧肉 ★蜜汁叉烧 ★澳门烧肉等 其他类：白云凤爪 ★泡椒凤爪 ★泡猪尾巴 ★白玉萝卜 ★脆爽泡包菜等 白切类：雷州鸭仔饭 ★湛江白切鸡 ★湛江白切鸭等 吊烧类：五香吊烧鸡 ★南乳吊烧鸡 ★脆皮吊烧鸭等 油炸类：黄金脆皮春鸡 ★上校鸡腿 ★上校鸡全翅 ★麦香鸡中翅 ★上校鸡块 ★香辣鸡翅等 卤水类：卤五花肉 ★卤猪耳 ★卤猪头 ★卤猪脚 ★卤牛肉 ★卤牛肚 ★卤鸡腿 ★卤鸭头 ★卤鸭腿 ★卤鸭舌 ★卤排骨 ★卤鸭掌 ★卤鸡脚 ★虎皮鸡爪等 |
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培训课程 |
1.培训鸭、鹅、猪肉等原材处理方法。 |
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培训承诺 |
包教包会，包吃包住，后期不收任何费用。 |
