石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好,细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类采用当季对味的季节蔬菜去调配即可。
在中国的餐饮市场韩国料理还处于初级的阶段,御世尚品石锅拌饭在中国的快餐市场推出以来,收到了很好的市场反馈。石锅拌饭在现在的快餐行业中,还是一种比较新颖的存在。御世尚品石锅拌饭店经营者都会惊喜的发现,石锅拌饭的利润要比中式快餐项目高的多
培训内容 |
拌饭类:晋州桔梗拌饭 ★山菌土豆泥拌饭 ★全州南瓜拌饭 ★黑胡椒里脊肉拌饭 ★牛肉三丝拌饭 ★猪肉叉烧拌饭 ★麻辣鸡丝拌饭 ★鱿鱼拌饭 ★平壤石锅拌饭 ★拌面拌粉 ★香辣鸡柳拌饭 ★金华火腿拌饭 ★山菌叉烧拌饭 ★牛柳拌饭等 例汤开胃菜:台湾靓汤 ★紫菜蛋汤 ★泡包菜 ★泡萝卜 ★酸豆角 ★韩式辣酱制作 ★韩式辣白菜等 |
培训课程 |
1.原材料选择、初步处理方法。 |
培训承诺 |
不限时间全教会,包吃住,中途不再收费。 |