一千八百多年前,寿司已在中国流传,当时是一些商旅,用醋腌制饭团,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,后来广泛地流传日本,当时的配料更用上各种剌身,并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”,即是现今的寿司。现代日本寿司,除“握鮨”外,尚有两种“卷鮨”与“箱寿司”。

御世尚品寿司是男女老少都很喜欢的食品。即在紫菜里卷米饭和多种菜肴,是一种简单、可口的快餐。优势是随着生活节奏的加快,人们对快餐的要求也越来越高,不仅要求美味营养,更要方便快捷,以适应如今快节奏的社会。惊人的市场需求使其成为快餐行业中新的财富利器,执器在手,必将所向披靡。

卷帘寿司:肉松火腿卷帘 ★青瓜蟹肉卷帘 ★肉松大根卷帘 ★火腿蛋黄卷 ★虾仁蛋黄 ★青瓜蛋黄卷帘 ★香辣牛肉卷帘 ★三文鱼细卷帘等

大手卷寿司:肉松加州卷 ★田园水果卷 ★锦绣花手卷 ★厚蛋烧卷 ★鲜虾色拉卷 ★火腿青瓜生菜手卷 ★烤鳗鱼青瓜手卷 ★三文鱼泡菜手卷 ★蟹棒火腿青瓜手卷等

小手卷寿司:火腿青瓜生菜手卷 ★烤鳗鱼青瓜手卷 ★三文鱼泡菜手卷 ★蟹棒火腿青瓜手卷 ★肉松加州卷 ★田园水果卷 ★锦绣花手卷 ★厚蛋烧卷 ★鲜虾色拉卷等

经典内卷:招牌板烧猪肉卷 ★肉松火腿内卷 ★青瓜大根内卷 ★肉松大根内卷 ★玉米热狗内卷 ★开胃三色卷等

迷你外卷:经典鸡柳卷 ★日韩风味泡菜卷 ★金牌日韩双拼卷 ★田园水果卷 ★火腿蛋黄卷 ★虾仁蛋黄 ★青瓜蛋黄内卷 ★韩式泡菜内卷 ★香辣牛肉内卷等

压膜寿司:猫脸包芯 ★梅花压膜肉松 ★心心相印 ★水滴寿司 ★熊猫寿司 ★笑脸寿司等

培训承诺

包教包会,包吃包住,一般6天左右可完全掌握

卷帘寿司:肉松火腿卷帘 ★青瓜蟹肉卷帘 ★肉松大根卷帘 ★火腿蛋黄卷 ★虾仁蛋黄 ★青瓜蛋黄卷帘 ★香辣牛肉卷帘 ★三文鱼细卷帘等

大手卷寿司:肉松加州卷 ★田园水果卷 ★锦绣花手卷 ★厚蛋烧卷 ★鲜虾色拉卷 ★火腿青瓜生菜手卷 ★烤鳗鱼青瓜手卷 ★三文鱼泡菜手卷 ★蟹棒火腿青瓜手卷等

小手卷寿司:火腿青瓜生菜手卷 ★烤鳗鱼青瓜手卷 ★三文鱼泡菜手卷 ★蟹棒火腿青瓜手卷 ★肉松加州卷 ★田园水果卷 ★锦绣花手卷 ★厚蛋烧卷 ★鲜虾色拉卷等

手握寿司:鳗鱼手握 ★三文鱼手握 ★腌肉芝士握 ★烤鳗鱼手握等

饭团寿司:鲜虾美乃滋 ★芥末鸡肉 ★田螺海鲜酱 ★腌肉芝士 ★青瓜梅子 ★火腿泡菜等

军舰寿司: 鳗鱼军舰 ★蟹肉沙拉军舰 ★三文鱼军舰 ★飞鱼籽军舰 ★火腿海菜军舰 ★海鲜军舰等

压膜寿司:猫脸包芯 ★梅花压膜肉松 ★心心相印 ★水滴寿司 ★熊猫寿司 ★笑脸寿司

创意寿司:浪漫樱花 ★披萨寿司 ★锦绣花寿司 ★心心相印 ★果蔬寿司等

经典内卷:招牌板烧猪肉卷 ★肉松火腿内卷 ★青瓜大根内卷 ★肉松大根内卷 ★玉米热狗内卷 ★开胃三色卷等

迷你外卷:经典鸡柳卷 ★黄瓜火腿卷 ★金牌日韩双拼卷 ★田园水果卷 ★火腿蛋黄卷 ★虾仁蛋黄 ★青瓜蛋黄内卷 ★韩式泡菜内卷 ★香辣牛肉内卷等 

压膜寿司:猫脸包芯 ★梅花压膜肉松 ★心心相印 ★水滴寿司 ★熊猫寿司 ★笑脸寿司等

高档装饰:寿司裱花 ★造型 ★果酱图案 ★果蔬雕刻 ★花盘 ★围边等等

培训课程

1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2.寿司饭几种米的组合搭配制作。
3.各种寿司酱料的调配。
4.各种寿司的卷、拉、压手法技巧。
5.寿司各种类的搭配制作。
6.寿司装饰花式的制作。
7.寿司的成品摆盘、造型。

培训承诺

包教包会,包吃包住,一般10天左右可完全掌握

  1. 教学途中不再收取任何费用。
  2. 学习期间包吃包住,免费提供教学所用食材。
  3. 上述学习内容包教包会,学不会免费再学,学会为止。
  4. 从学习到开店全程免费扶持指导。
  1. 同时学两项可享九折优惠。
  2. 学一项送一项,多学多送。
  3. 退伍军人、应届毕业生,残障人士,另享5%优惠。

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