牛排杯是引自韩国街头的风味小吃，主要原料为牛肉，加上稍许特色韩味酱料烹饪而成。进入国内市场后，深受到广大消费者青睐，尤其是年轻人，市场前景非常好。牛排杯品种众多（西冷牛排杯、菲力牛排杯、T骨牛排杯、沙朗牛排杯等），配套的衍生产品也非常丰富，适应力强，投资小，回报快，风险低是特色小吃行业备受推崇的创业项目。

　　 御世尚品培训的牛排杯肉香扑鼻、 耐嚼味美、 肉细汁多、 口感鲜嫩，任教名厨教学经验丰富，授课生动、风趣，富有激情，能带您迅速掌握制作牛排杯的核心技法，时刻保持竞争优势，一年365天持续盈利，走到哪里火哪里!

　　刘老师，广东东莞人、职业烹调师，湖北省烹饪大师、御世尚品技术培训老师；2001年进入西餐行业，曾就职于中国湾大饭店后厨副总管，华美达大酒店西餐部主管，拥有丰富的西餐开发、管理、新品研发经验，荣获餐饮业多项奖牌。2015年12月刘老师被湖北省烹饪酒店行业协会授予“湖北烹饪大师”的荣誉证书。摘得2012年世界百瑞斯塔国家大赛奖牌，广东省第九届西餐竞标赛好名次。专业培训炸鸡汉堡、日韩寿司、牛排、披萨、牛排杯等美食。在培训中刘老师不仅教做法技术，还会传授经营技巧，让你少走弯路，迅速走上赚钱致富的道。

培训内容：

主打类：烟熏三角牛排杯 ★经典西冷牛排杯 ★达拉斯菲力牛排杯 ★安格斯肉眼牛排杯 ★碳烤牛肩牛排杯 ★黑椒T骨牛排杯 ★法式沙朗牛排杯等

特色类：猪扒杯 ★鸡排杯 ★热狗杯 ★薯条杯 ★鲜果杯等

培训课程：

• 主料、辅料的选择认识、初加工方法。
• 牛肉烹制、牛排上料与码味方法。
• 牛排改刀装杯技巧。
• 各种口味黑椒汁配比制作。
• 牛排辅助料，装饰料制作。
• 其他猪排、鸡排、水果杯的制作培训
• 成品造型装饰、售卖方法。

培训承诺：

包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。