上面是御世尚品2018年7月学员，一个北京小伙子制作的卤菜，上面主要是卤鸭脖、卤鸭掌、卤鸭头、卤鸭翅、卤锁骨。色泽红亮、香辣爽口，远远走过就能闻见一阵浓郁的卤菜香味，让人忍不住就要过来品尝一下这好吃不怕胖的卤菜。

  制作卤菜常用的调料有：酱油、盐、桂皮、八角、党参、琵琶、花椒、辣椒、茴香、香叶、陈醋、糖等。卤菜系列有红卤、原卤、白卤、黑卤等几大类，因地域不同，饮食习惯不同，所以各地人喜欢的卤菜种类也不尽相同，御世尚品建议您根据当地口味选择适合自己的卤菜口味。