俗话说“高山的洋芋，低山的苕。”就是说高山上的洋芋味道好，在湖北西部高山上出产的洋芋味道都非常受食客的欢迎，提出了做洋芋类的家常菜，做宜昌地区流行的“炕洋芋”更是一绝。吃洋芋有多种吃法，特别是炕洋芋，松泡味美。炕土豆现在常用铁板制作，故又名铁板土豆。

土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。

培训内容

炕土豆：香辣炕土豆 ★孜然炕土豆 ★麻辣炕土豆 ★香煎炕土豆 ★香辣土豆片等

薯塔：香辣薯塔 ★孜然薯塔 ★麻辣薯塔 ★番茄薯塔等

培训课程

1.培训土豆的选购及清洗与处理方法。
2.培训土豆飘香酱料配料的制作。
3.培训炕土豆的飘香油调制。
4.培训土豆的口味的变换方法。

培训承诺

包教会，包吃住，中途不再收费。
  1. 教学途中不再收取任何费用。
  2. 学习期间包吃包住，免费提供教学所用食材。
  3. 上述学习内容包教包会，学不会免费再学，学会为止。
  4. 从学习到开店全程免费扶持指导。
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  1. 同时学两项可享九折优惠。
  2. 学一项送一项，多学多送。
  3. 退伍军人、应届毕业生，残障人士，另享5%优惠。

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