烧烤全套
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烧烤全套简介

  烧烤这种烹调方式,根源自哥伦布来到美洲大陆时第一个遇到的原居住民族,该民族叫阿瑞瓦克族(印第安人),在北、中、南美洲都有其踪影,如现在美国的佛罗里达州、巴西的南大河都能遇到其族民。烧烤在巴西的发展达到极点,烧烤在巴西的南大河地区已经有超过200年的历史。牧牛郎们一边扎上一大块肉,放进一个被火围绕着的洼中、一边侃侃而谈他们在土原上的历险。

特色烧烤

授课大师简介

  尹老师,湖北武汉人,湖北省烹饪大师,中华厨师协会名厨奖;从事烧烤餐饮行业十多年,教学经验丰富;还可以根据当地食客口味灵活调整增加各种口味。曾担任过龙顺轩海鲜酒家总厨、老北京炙子烧烤师。专业培训:回民烧烤、老街烧烤、老五烧烤、烤鱼烤海鲜、烧烤全套培训的核心技术,并有较强的产品研发能力。在他们下受教过的学员大都成为独当一面的技术精英,亦或者月入数万的个体老板,在众多学员中也饱受称赞,在烧烤行业外号:烧烤词典!

 
烧烤全套培训详情

烧烤培训内容

飘香羊肉串 ★香烤猪肉串 ★香烤脆骨 ★卤烤鸡爪 ★花式烤鸡肫 ★烤腰花 ★烤鸡脖 ★烤肉筋 ★烤鸡柳 ★烤骨肉相连 ★烤里脊肉 ★烤香肠 ★烤螺丝肉 ★烤牛肉丸★生烤活鱼 ★烤鱿鱼 ★烤鲫鱼 ★烤秋刀鱼 ★烤黄花鱼 ★鲜香烤基围虾 ★烤虾球 ★烤鱼丸 ★烤齿纹土豆 ★整烤茄子 ★烤香菇 ★脆香烤藕片 ★整烤玉米 ★烤韭菜 ★烤馒头 ★烤波纹素鸡 ★烤千张香菜卷 ★烤臭豆腐 ★烤千叶豆腐 ★香辣烤翅 ★奥尔良烤翅 ★扎烤鸡腿 ★烤翅根 ★烤网纹香蕉 ★烤花式苹果 ★酱烤哈密瓜 ★烤圣女果

 

烧烤培训课程:

  • 烧烤培训各种原材料认识选择,教气烤、碳烤、电烤炉具使用方法
  • 培训各烧烤食材刀工初加工技巧
  • 培训鱼类、肉类原料腌制方法和配比
  • 培训各种烧烤食材串串方法技巧、教一秒穿9串肉方法技巧
  • 培训烧烤专用飘香油、飘香酱制作
  • 培训飘香撒料的配比制作
  • 培训各种食材烤制火候把握方法
  • 培训烧烤各种口味调制方法

烧烤培训承诺:

包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。

烧烤全套学员作品
烧烤全套学员作品

成功店面

烧烤全套成功店面

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为什么要选择御世尚品

强大师资团队

御世尚品在职老师属省烹饪大师,持职业资格等级证书。在技能人才评价证书全国联网查询,网址:zscx.osta.org.cn。输入姓名+考试编号即可查询。篇幅有限只公布以下几名:

姓名: 禹华北 证书编号: 1517001607303489
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姓名: 张    涛 证书编号: 1722020000329975
姓名: 李智杰 证书编号: 1722060000324464

结业安排

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