蒙古烤全羊出炉油光红亮，装盘大气;入口外酥里嫩，鲜美爽滑;不油不腻，不膻不燥，食后不上火。蒙古烤全羊是选用以绿草、奶水为主专门饲养的60天优质槐山小乳羊，羊坯4~6kg，肉质相当地肥美细嫩，加之秘制配方，果木炭精心烤制而成，属纯天然绿色健康食品，民间一直就有“要长寿吃羊肉”的说法。

　　御世尚品烤羊排，用10个月左右的小羊肋排，经处理后，用天然香辛料腌制，使其药材的营养完全融入到羊排里，再经慢火烤制而成，色泽金黄，香酥入味，肥而不腻。羊排温补宜气，营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

　　尹老师，湖北武汉人，湖北省烹饪大师，中华厨师协会名厨奖；从事烧烤餐饮行业十多年，教学经验丰富；还可以根据当地食客口味灵活调整增加各种口味。曾担任过龙顺轩海鲜酒家总厨、老北京炙子烧烤师。专业培训：回民烧烤、老街烧烤、老五烧烤、烤鱼烤海鲜、蒙古烤全羊的核心技术。并有较强的产品研发能力。在他门下受教过的学员大都成为独当一面的技术精英，亦或者月入数万的个体老板，在众多学员中也饱受称赞，在烧烤行业外号：烧烤词典！

培训内容：

烤羊排类：串烤羊排 ★麻辣串烤羊排 ★五香羊排 ★孜然烤羊排 ★麻辣烤直排等

烤羊附件类：烤羊肉串 ★烤羊肉筋 ★烤羊蹄筋 ★烤羊蹄 ★烤羊蛋 ★烤羊腰 ★烤羊尾 ★烤羊腩 ★烤羊肚等

烤全羊类：烤全羊 ★烤半边羊 ★烤羊腿 ★烤羊肉火锅 ★羊排火锅 ★羊肉萝卜汤

味型：椒盐味 ★孜然味 ★香辣味 ★麻辣味等

全学优惠价：赠送：烤土豆 ★整烤茄子 ★烤香菇 ★烤藕片 ★整烤玉米 ★烤韭菜 ★烤馒头 ★烤波纹素鸡 ★烤千张香菜卷 ★烤臭豆腐 ★烤千叶豆腐等

培训课程：

• 羊肉材料的选购及操作技巧。
• 羊肉烧烤食材的刀工处理。
• 烤羊自制飘香油制作方法。
• 烤羊专用飘香撒料的配置。
• 全羊处理方法的操作技巧 。
• 腌制配料的制作，保鲜技术。
• 烤羊的调制技术和口味的变换技巧。

培训承诺：

学会为止，包吃包住，中途不再收费。