大西北烤肉
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大西北烤肉简介

  烧烤的革命风起云涌,烧烤的财富火山爆发,两尺长的竹签拳头大的羊肉,夹着财富的风爆,席卷大江南北,天下的俊男靓女们,无不钟爱的是品尝大西北烤肉。毫无疑问,霸气的大西北烤肉即将引爆一场中国烧烤小吃行业的革命 !

大西北烤肉培训

授课大师简介

  尹老师,湖北武汉人,湖北省烹饪大师,中华厨师协会名厨奖;从事烧烤餐饮行业十多年,教学经验丰富;还可以根据当地食客口味灵活调整增加各种口味。曾担任过龙顺轩海鲜酒家总厨、老北京炙子烧烤师。专业培训:回民烧烤、老街烧烤、老五烧烤、烤鱼烤海鲜、大西北烤肉的核心技术。并有较强的产品研发能力。在他门下受教过的学员大都成为独当一面的技术精英,亦或者月入数万的个体老板,在众多学员中也饱受称赞,在烧烤行业外号:烧烤词典!

 
大西北烤肉培训详情

培训内容:

香辣大西北烤肉 ★麻辣大西北烤肉 ★奥尔良大西北烤肉 ★孜然大西北烤肉 ★十三香大西北烤肉等多种口味

 

培训课程:

  • 讲述西北烤肉的主原料、调料认识。
  • 讲解各种调料的作用及分类选料、配比。
  • 西北烤肉飘香油制作。
  • 飘香撒料的配置方法比例。
  • 烤制的火候、撒料食用方法。
  • 未售完半成品的保存方法。

培训承诺:

包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。

大西北烤肉学员作品
大西北烤肉学员作品

成功店面

大西北烤肉成功店面

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强大师资团队

御世尚品在职老师属省烹饪大师,持职业资格等级证书。在技能人才评价证书全国联网查询,网址:zscx.osta.org.cn。输入姓名+考试编号即可查询。篇幅有限只公布以下几名:

姓名: 禹华北 证书编号: 1517001607303489
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姓名: 张    涛 证书编号: 1722020000329975
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