鸭锁骨有甜辣、麻辣、不辣等口味，不论是在煌上煌还是周黑鸭、绝味等卤菜连锁店里都能看到它的身影，卤鸭锁骨肉制紧实细嫩，又因为是选用的鸭子锁骨部位，所以咬起来不费劲，老人家、小朋友也能吃。

    鸭锁骨在全国多家卤菜店都能够买到，可见这些店家也是抓住了卤鸭锁骨的畅销性，所以学习卤菜技术一定不要忘记学习卤鸭锁骨技术，相信会给您意想不到的结果。

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