御世尚品从事餐饮培训十几年,业内口碑良好,学小吃技术就来御世尚品!
为什么要开小吃店?
生活处处离不开柴米油盐酱醋茶,因为有了这些调味剂才能做出各式各样的美味佳肴,吃一直是一个永恒不变的话题,怎么吃,吃什么是很多朋友每天都要纠结的事情,相信很多朋友早已看到了吃里的门道。
开小吃店吧,赚钱又自由,自己给自己打工永远好过一年到头兢兢业业付出和回报却不成正比。我们都说不想当将军的士兵不是好士兵,有谁愿意一辈子给别人打工,自己赚自己的钱才是王道,2019年了你还不考虑创业,别人摆摊的人都已经脱贫买房了,如果你还买不起房子和车子,先看看自己的工资再看看自己的口袋,创业吧,成功与否更重要的是你的选择。
御世尚品有各类小吃技术教学,无时间限制,学会为止,如果你想开店就来找我们,不管是口味升级还是配方配料学习,我们都是毫无保留的,甚至教你业内机密,任何行业都有它的门道,开店也不例外。
怎样经营小吃店?
1.市场定位
你想经营那种类型的小吃店,具体想做哪一行,当然还是什么赚钱什么吃的人多什么回本快我们就做什么,麻辣烫、早点、粉面、烧烤都是很不错的选择,人流量也大。另外,我们还要考虑当地的消费水平,然后确定产品大概的价格,设置一个合理的价格会让你的小吃店生意更加红火。这里也不是说一定要便宜,你看你想从事什么市场,走高端就卖贵点,想跑量就薄利多销,做生意需要灵活贯通;
2.门店选择
不管做哪一行,地理位置总是特别重要的,人流量大的地方店铺费用当然更高,需要考虑自己的资金是否充足,因为除了租门面以外还需要维持日常开销,后期水电、进货、各种调料品、原材料都是需要花钱的,在租店铺上花费太多,导致后期的启动资金不够是特别麻烦的事,量力而行;
3.口味和服务
既然是吃的,顾客第一次去可能是图个新鲜,第二次过去可能是因为顺便,第三次第四次还会照去不误的真的是因为口味和服务了,你的菜品口味再好,你的服务很差,用户的消费体验不好,你的店照应没人光顾,如果你的菜做的不好,但是你的服务超级人性化,非常的友好,让客人感觉宾至如归,那客人也愿意继续过来,虽然你的菜做的确实不怎么样,但是你的服务让人觉得舒服。